Coca-Cola намерена внедрить новую охлаждающую упаковку

Компания Coca-Cola запускает экспериментальную серию упаковки — бутылки, которые при открывании охлаждают содержимое так, что в напитках будет появляться лед — не из воды, а из самого напитка. Новая попытка Coca-Cola внедрить необычную упаковку — это лишь еще одно подтверждение маркетинговой тенденции…

Подробнее...
Опубликовано: 05.10.07

Черный шоколад защищает от усталости

«Черный шоколад богат полифенолами, которые оказывают полезное воздействие на здоровье, в частности, понижают давление. Однако высокое содержание полифенола, похоже, способствует повышению уровня серотонина в мозге, а низкий уровень серотонина связывают именно с синдромом хронической усталости», — объясняет пользу шоколада профессор…

Подробнее...
Опубликовано: 05.10.07

Цветок в бокале

Добавление в коктейли различных эссенций трав, фруктов и цветов стало весьма популярным у ряда ресторанов и баров. Особенно любят добавлять подобные эссенции в шампанское, придавая ему неповторимый вкус. В качестве такой инновации Wild Hibiscus Flower представит «цветок» дикого гибискуса. Этот…

Подробнее...
Опубликовано: 26.09.07

Служба для проверки подлинности японских ресторанов за границей

Проверять рестораны предлагается по трем основным критериям: наличие ключевых элементов японской кухни — например, типично японский клейкий рис и соевая паста мисо, второе — это соблюдение техники приготовления, а третье — сервировка и сезонное разнообразие меню. При этом японцы готовы…

Подробнее...
Опубликовано: 07.09.07

Китайские повара против деревянных палочек для еды

А это в свою очередь приведет к тому, что Олимпийские игры в Пекине будут далеки от «зеленых» — характеристики, данной им еще национальным заявочным комитетом, сообщает ИТАР-ТАСС. Каждый год в Китае производится более 45 млрд пар одноразовых палочек, на изготовление…

Подробнее...
Опубликовано: 07.09.07

Любовь к вредной пище передается по наследству

Исследователи британского Королевского ветеринарного колледжа кормили беременных крыс пирожными, чипсами и конфетами, после чего их детеныши тоже были склонны к подобным высококалорийным, но имеющим низкую питательную ценность продуктам, сообщает Би-би-си. Как пишут эксперты в специализированном издании British Journal of Nutrition,…

Подробнее...
Опубликовано: 07.09.07

В Нью-Йорке начались перебои со стейками

Дело в том, что кукуруза, которая является главной кормовой культурой для крупного рогатого скота в Америке, все более активно используется при производстве этанола, который многие называют «топливом будущего». В результате в стране не только вырос спрос на кукурузу, но и…

Подробнее...
Опубликовано: 13.08.07

Летние запреты

Что может быть соблазнительнее сладкого манго или папайи? Думайте об этом каждый раз, когда ваша рука тянется за шоколадом или печеньем. Потребность в сладком вполне могут удовлетворить и фрукты. Зато очень скоро вы обнаружите, что начали худеть, не прикладывая к…

Подробнее...
Опубликовано: 13.08.07

Чай для необычного вкуса…

Если вы хотите добавить очень изысканный, нежный аромат чая к пище, то самый подходящий метод — вливание. Необходимо просто заварить чайные листы в той жидкости, которая потом будет добавлена к еде. Это может быть вода, молоко, сок. Например, при приготовлении…

Подробнее...
Опубликовано: 13.08.07

Во Франции пройдет праздник абсента

Цель торжества, как сообщает агентство ПРАЙМ-ТАСС, реабилитировать абсент, который долгое время был запрещен во Франции. Организованный уже в третий раз праздник начался со сбора полыни, из которой изготавливается напиток, получивший романтическое прозвище «зеленая фея». В ходе экскурсий на перегонные заводы туристы…

Подробнее...
Опубликовано: 25.07.07

Первый раз в суси-бар

Ситуация, в которой вы оказались, прямо скажем, пикантная… Вас пригласили в суси-бар, а вы постеснялись признаться в дилетантстве по части знания о культе этого традиционного японского кушанья. А может быть, вы сами решили устроить себе маленький праздник новых гастрономических впечатлений,…

Подробнее...
Опубликовано: 04.07.07

Германия: колбасы с алоэ и ананасами — хит сезона!

Идея начать производство новых сортов колбасных изделий родилась в условиях жесткой конкуренции. Каждый мясник желает привлечь покупателя чем-то новым и необычным. К тому же в летнюю жару жирная жареная колбаса не пользуется большим спросом. Так, например, берлинский мясник Уве Бюндер…

Подробнее...
Опубликовано: 04.07.07

Как потерять вес, не теряя аппетита

Совсем необязательно прибегать к крайним мерам, начиная войну с собственным весом. Изнуряющие диеты не всегда дают долгожданные результаты, зато настроение портят изрядно. Мы предлагаем вам несколько советов, которые помогут вам не только похудеть, но и в целом оздоровить весь организм….

Подробнее...
Опубликовано: 04.07.07

Дессерт haute couture

Давно минули те времена, когда известные дизайнеры и кутюрье посвящали свой безграничный талант исключительно портновскому делу или, в крайнем случае, изредка выпускали линию предметов интерьера собственного имени. Ныне практически все мастера высокой моды имеют оригинальные увлечения, так или иначе связанные…

Подробнее...
Опубликовано: 04.07.07

Японцев покорило печенье из гигантских медуз

Новое лакомство, которое пришлось по душе жителям Страны восходящего солнца, называется Ekura-chan. На продающихся за 580 иен (около $5) коробочках с печеньем нарисованы улыбающиеся медузы, а само печенье выглядит весьма аппетитно. Невероятное лакомство запущено в производство компанией Keifuku Shoji Co….

Подробнее...
Опубликовано: 04.05.07