Верона

Верону часто называют маленьким Римом. Что касается кулинарии, то местные жители до сих пор любят блюдо, которое было придумано еще в седьмом столетии.

Подробнее...
Опубликовано: 15.12.13
Категория: Світ на смак

Венеция

Выпуск посвящен путешествию в один из самых романтичных городов Италии – Венецию. Венецианцы живут в особом ритме, поэтому и кухня у них особая.

Подробнее...
Опубликовано: 08.12.13
Категория: Світ на смак

Каталония

Каталония имеет тесные связи с Южной Францией и Италией, поэтому фантазия каталонских поваров не имеет границ. Основу многих блюд составляет один из четырех соусов: софрито, самфаина, пикада и али-оли.

Подробнее...
Опубликовано: 01.12.13
Категория: Світ на смак

Каркассон

Завораживающий стариной городок Каркассон (Carcassonne) во Франции — один из немногих памятников эпохи средневековья, во многом сохранивших свой первоначальный облик.

Подробнее...
Опубликовано: 24.11.13
Категория: Світ на смак

Португалия

Португалия — морская страна, в ее кухне множество блюд из морепродуктов и различных сортов рыбы. Кулинарам известно около 300 способов приготовления трески. Также отдельного внимания заслуживает местное вино и десерт кафезиньо, торты и сладости из инжира.

Подробнее...
Опубликовано: 17.11.13
Категория: Світ на смак

Валенсия

Валенсия — регион Испании с населением около 2,5 млн человек, известный по всему миру благодаря своей паэлье. Кухня Валенсии, тем не менее, имеет удивительное разнообразие блюд и ингредиентов.

Подробнее...
Опубликовано: 10.11.13
Категория: Світ на смак

Андалусия

Большинство андалусийских рецептов поражают своей простотой. Но зато — удивляют необычными ингредиентами, которые превратят даже самое простое блюдо в настоящий деликатес.

Подробнее...
Опубликовано: 27.10.13
Категория: Світ на смак

Бельгия

Бельгия — метрополия пива. В этой маленькой стране его более 400 сортов! Но по миру разошлось совсем другое бельгийское изобретение. Вот оно и определяет вкус Бельгии!

Подробнее...
Опубликовано: 20.10.13
Категория: Світ на смак

Дания

Дания — старейшая монархия в мире, родина викингов и сказочника Ганса Христиана Андерсена. А еще — это родина уникальных кулинарных традиций, в которых сошлось наследие всех народов севера Европы.

Подробнее...
Опубликовано: 13.10.13
Категория: Світ на смак

Голландия

Новый выпуск программы «Світ на смак» посвящен путешествию в Голландию. Нам предстоит узнать, какие же они, кулинарные шедевры в Стране тюльпанов, что готовят голландцы в дождливую погоду и многое другое.

Подробнее...
Опубликовано: 06.10.13
Категория: Світ на смак

Прованс

Что такое настоящий Прованс? Это рыба и рыбаки, это Камарга, это быки и кони. Это аромат розмарина и оливкового масла…

Подробнее...
Опубликовано: 29.09.13
Категория: Світ на смак

Лигурия

«Світ на смак»: самые вкусные рецепты итальянской Лигурии Выпуск посвящен кулинарным традициям итальянского региона Лигурия.Зрители узнают множество интересных фактов и национальных рецептов.

Подробнее...
Опубликовано: 22.09.13
Категория: Світ на смак

Гамбург

Этот выпуск был посвящен гастрономическим пристрастиям жителей немецкого Гамбурга.Очень часто жителям этого города приходится отвечать на вопрос – а правда ли, что именно здесь придумали такое блюдо, как гамбургер. Ответ на этот и другие вопросы нам и прелстоит узнать.

Подробнее...
Опубликовано: 15.09.13
Категория: Світ на смак

Тироль

«Світ на смак» — это своеобразное кулинарное путешествие по наиболее интересным с гастрономической точки зрения странам и регионам мира. В первом выпуске программы «Світ на смак» вы узнаете интересные факты об удивительном историческом регионе Тироль (Австрия).

Подробнее...
Опубликовано: 08.09.13
Категория: Світ на смак