Готовим мексиканский мясной пирог

Мексиканский мясной пирог – это в равной мере вкусное и питательное блюдо. В данной статье мы расскажем вам о том, как его приготовить.

Подробнее...
Опубликовано: 29.11.14
Категория: Вторые блюда

Кальмары на гриле

Многие люди положительно относятся к морепродуктам, а некоторые их обожают. Как ни прискорбно осознавать, но у большинства людей фантазия обычно не идет дальше салата из морепродуктов заправленного майонезом…

Подробнее...
Опубликовано: 15.11.13
Категория: Вторые блюда

Блюда из припущенной рыбы

Припущенная рыба обладает большим количеством питательных веществ, и именно по этой причине они обладают более изысканным вкусом. Тот бульон, в котором будет припускаться рыба, кулинары используют для приготовления соуса.

Подробнее...
Опубликовано: 07.11.13
Категория: Вторые блюда

Свиная корейка, запеченная в духовке

Сочная ароматная свинина – желанный гость на праздничных и повседневных столах. Наиболее сочной частью свиной тушки считается корейка. Это мясо трудно назвать постным или диетическим, но тот незабываемый вкус, который оно дарит, заставляет забыть и о фигуре, и о здоровом…

Подробнее...
Опубликовано: 08.07.13
Категория: Вторые блюда

Спагетти болоньезе

Спагетти – это очень «удобное» блюдо для тех, кто ведёт активный образ жизни и часто спешит, тем не менее, любит побаловать себя и близких вкусной пищей. Всем известен рецепт приготовления традиционных макарон, но будьте уверены: готовить спагетти болоньезе намного интереснее, а результат порадует вас гораздо больше.

Подробнее...
Опубликовано: 02.04.13
Категория: Вторые блюда

Лазанья с помидорами от Натальи Орейро

«Дикий ангел» латиноамериканского кино Наталья Орейро не только роскошная женщина и актриса. Она еще и любящая мать, жена, прекрасная хозяйка. Нати просто обожает возиться у плиты. Она, как настоящая искусительница, одна из самых красивых женщин южноамериканского кинематографа, точно знает, секрет…

Подробнее...
Опубликовано: 23.01.13
Категория: Вторые блюда

Пельмени

Много столетий назад на наших столах поселилось поистине уникальное блюдо – сочные «ушки» из теста, в которые спрятан мясной фарш. Равиоли, манты, хинкали, цяоцзы, юи-пао, креплах… Мы же называем это блюдо пельмени. Не смотря на то, что они считаются исконно русским лакомством, история пельменей ушла намного глубже и дальше.

Подробнее...
Опубликовано: 08.01.13
Категория: Вторые блюда

Цыпленок табака

Почти каждому из нас, услышав слово «цыпленок», тут же хочется добавить: «табака». Кажется, что эти два слова уже не разделимы, а все блюда из куриного мяса произошли именно от этого роскошного лакомства. А вот как приготовить настоящего «Цыпленка табака», к сожалению, знают не все.

Подробнее...
Опубликовано: 09.11.12
Категория: Вторые блюда

Узбекский плов

Ароматный, рассыпчатый, необычайно вкусный, настоящий узбекский плов не имеет ничего общего с тем рисово-мясным рагу, которое мы называем пловом. В каждом регионе Узбекистана существует свой рецепт, у каждого хозяина есть свои секреты и хитрости, поэтому единого способа приготовления настоящего или классического плова не существует – есть только множество его интерпретаций.

Подробнее...
Опубликовано: 01.11.12
Категория: Вторые блюда

Утка под апельсиновым соусом

Необычное сочетание мяса птицы и сладких фруктов пришло к нам совсем недавно. Но его изысканный вкус сразу же покорил истинных гурманов. Наиболее ярко все прелести фруктово-мясного микса передает легендарное блюдо – утка под апельсиновым соусом, которое идеально подходит для любого праздничного стола.

Подробнее...
Опубликовано: 30.10.12
Категория: Вторые блюда

Свинина под кисло-сладким соусом

Китайская кухня сейчас становится всё более популярной. В чём её секрет? Конечно же, в неординарных сочетаниях, к примеру, кислого и сладкого вкуса. Это направление кулинарии включает экстраординарные блюда, которые несколько непривычны для нашего желудка. Тем не менее, некоторые рецепты уже стали фирменным блюдом украинских хозяек.

Подробнее...
Опубликовано: 12.08.12
Категория: Вторые блюда

Баклажаны, запеченные в чесночном соусе

Что нужно (на 4 порции): 4 баклажана , 1/2 стакана оливкового масла, 3 зубчика чеснока , 1/4 стакана нарезанной зелени, базилика, 1 ст. ложка лимонной цедры, соль перец по вкусу . Время приготовления: 40 минут. Способ приготовления: Чеснок нарезать и…

Подробнее...
Опубликовано: 17.07.12
Категория: Вторые блюда

10 быстрых и легких способов приготовить шампиньоны

Большой сандвич  Очистите и порежьте шампиньоны ломтиками, потушите их с измельченным репчатым луком на растительном масле до готовности. Возьмите батон белого хлеба, разрежьте его вдоль пополам, на одну половину батона положите слой тонко порезанного мяса, ветчины или колбасы, на него…

Подробнее...
Опубликовано: 23.11.07
Категория: Вторые блюда