Пиво хорошо сочетается практически со всеми блюдами, кроме сладостей. Особо сочный дуэт пенного напитка с дичью, жирным мясом, соленой рыбой, сырами, копченостями.

Греческий салат является достаточно популярным во всем мире блюдом, отличающимся легкостью приготовления и богатым содержанием различных витаминов и полезных веществ.

Сложно представить праздничный стол современного украинца без крабового салата. Это нежное и простое в приготовлении блюдо стало достойным конкурентам лидерам праздничных застолий – «Селедке под шубой» и «Оливье». Причина – доступной стоимости всех ингредиентов для салата и минимум времени, которое уходит на его приготовление.

Осетинские пироги прославились на весь мир, попробовав раз хоть один кусочек, уже никогда не забудешь их неповторимый вкус. Обычно это круглые лепешки диаметром 30-35 сантиметров, для религиозных и культовых праздников в Осетии выпекают треугольные пироги с сырной начинкой. В зависимости от наполнения каждый пирог имеет свое название.

Приготовить вкусное и красивое заливное – целое искусство. Казалось бы, на первый взгляд, рецепты этого блюда намного проще рецептов холодца, где мясо нужно томить долгие часы, чтобы извлечь природный желатин. Тут же желатин добавляется в бульон в готовом виде, он быстро сделает свое дело, а дальше – твори и добавляй, что угодно. Но довольно часто весь процесс творчества сводится на нет, когда в итоге заливное оказывается испорченным, не застывшим или даже не вкусным.

Блинчики – одно из самых распространенных блюд, его можно найти в меню любой кафешки и любого ресторана. Готовятся они быстро, а получается очень вкусно и для приготовления для такого кулинарного чуда не нужно особых умений и навыков, достаточно всего лишь следовать рецепту и знать несколько тонкостей, которые помогут справиться с кухонными неполадками.

Это изысканное название можно найти в меню многих ресторанов страны, в том числе и в Черкассах. Но случается, что, желая увидеть одно, мы можем получить совершенно другое блюдо. Не нужно сразу поднимать скандал, ведь форшмак в кулинарных традициях разных народов…

Сашими из тунца – яркий пример любви японцев к рыбе. Тунец очень ценится, благодаря своим пищевым свойствам. Его мясо плотное и весьма приятное на вкус даже в сыром виде.

Первое, что придет на ум каждому из нас при упоминании Нового года, это — Дед Мороз, ёлка и… «Оливье». Да, этот несложный салат успел стать неотъемлемой частью новогоднего стола, да и любого домашнего праздника. Но не всегда «Оливье» был таким простым и доступным, а его создатель, узнав, что сегодня мы добавляем к этому салату, крайне бы возмутился такому безобразию.