Интересные свойства помидора

помидорВкусные, сочные, спелые томаты – всегда долгожданные гости на наших столах. Салаты, соусы, первые и вторые блюда, закуски, разнообразные соленья и маринады – все это не возможно без помидор. Но далеко не всем известно, что этот универсальный овощ еще и чрезвычайно полезен, впрочем, точно так же, мало знаний у нас есть и о противопоказаниях употребления томатов. А они, как оказалось, тоже существуют.

Хорошее настроение

Подарить заряд хорошего настроения этот овощ может с первого взгляда, благодаря своим ярким блестящим бокам. Но это не единственное, чем наделен помидор Cвойства, дарованные ему природой, а точнее, серотонин, который содержится в мякоти томата, биологически способствуют этому.

Антиоксидант

Об этом свойстве томатов известно больше всего. Мощный антиоксидант ликопен, который входит в состав овоща, способствует предупреждению и лечению многих заболеваний сердечнососудистой и нервной систем. Некоторые ученые утверждают, что регулярное употребление помидоров может даже предотвращать развитие злокачественных клеток.

Помидоры против тромбов

Регулярное употребление помидоров в сыром виде может стать вашим мощным оружием против образования тромбов. Ведь желеобразное вещество P3, окружающее семечки овоща, способствует разжижению крови.

Продолжают молодость

Трудно поверить, но любители помидоров с возрастом намного дольше сохраняют молодость кожи и тела, чем те, кто отказывается от этого прекрасного овоща. Высокое содержание витамина В в мякоти томатов способствует разглаживанию морщинок, улучшению цвета лица и здоровому блеску кожи.

Нормальное давление

В состав томатов входит и пектин, который понижает уровень холестерина в крови, предотвращая возникновения холестериновых бляшек, и регулирует артериальное давление.

Витамины и минералы

Помидоры – кладезь полезных веществ, поэтому томатный сок часто рекомендуют при лечении авитаминозов, для питания беременных женщин детей с низким иммунитетом.

Яблоко любви

Именно так в свое время назвали французы этот красивый и вкусный овощ. Все дело в его целебных свойствах, повышающих мужскую потенцию. Ведь «помидорные» вещества активизируют и поддерживают работу половых желез.

Хорошая фигура

Помидоры – низкокалорийный овощ, обогащенный хромом, поэтому уже после одного-двух томатов можно почувствовать сытость. Благодаря этому, они входят в состав или даже являются основой многих диет. Но с подобными диетами следует быть очень осторожными.

Знать меру!

При всей своей полезности, целебности и чудодейственности, помидоры можно употреблять далеко не всем. Есть ряд заболеваний, при которых количество съедаемых томатов следует ограничить или вовсе исключить:

  • аллергии;
  • хронические заболевания почек;
  • поражения печени;
  • артрит;
  • подагра.

Виной всему природные пигменты и щавелевая кислота, которые так же входят в состав томатов. А последние исследования ученых доказали, что иногда чрезмерное употребление овоща может вызвать даже… никотиновую зависимость. Так что, выбирая сочные помидорки, помните, что и тут фанатизм не уместен.


Опубликовано: 06.02.13

Оставить комментарии: