Любителям отдыха на природе

Теплеет. Солнышко. Мысли о поездке на природу начинают закрадываться в головы всех, кто не привык ждать майских праздников. А там костерок, водочка, шашлычки… Всем, кто любит вкусно отдохнуть, советуем обратиться к нашему таджикскому знакомому Алику, торгующему на крытом рынке специями. Здесь вам всегда помогут советом, подберут нужные приправы для мяса, рыбы, плова и других блюд. Любители азиатской кухни найдут здесь нут (называемый ещё нохат, нохуд, или турецкий горох), который употребляется практически во всех традиционных кухнях Средней Азии и Ближнего Востока. Если нет времени, или просто не хотите возиться с мясом дома, Алик замаринует вам мясо для шашлыка, а любителям плова — приготовит его так, как умеют это делать только на Востоке.