«Світ на смак» — это своеобразное кулинарное путешествие по наиболее интересным с гастрономической точки зрения странам и регионам мира. В первом выпуске программы «Світ на смак» вы узнаете интересные факты об удивительном историческом регионе Тироль (Австрия).

Приготовить вкусное и красивое заливное – целое искусство. Казалось бы, на первый взгляд, рецепты этого блюда намного проще рецептов холодца, где мясо нужно томить долгие часы, чтобы извлечь природный желатин. Тут же желатин добавляется в бульон в готовом виде, он быстро сделает свое дело, а дальше – твори и добавляй, что угодно. Но довольно часто весь процесс творчества сводится на нет, когда в итоге заливное оказывается испорченным, не застывшим или даже не вкусным.

Не секрет, что уют в доме зависит от всяких милых мелочей. Кто-то предпочитает идти по классическому сценарию оформления интерьера, а кому-то больше по душе экзотика. И совершенно не зря огромную популярность обрели восточные мотивы, ведь именно от них веет такой добротой, умиротворением, настоящим уютом.